Die Domaine Albrechtsfeld

Auf der Domaine Albrechtsfeld werden rund 1.000 ha Eigengrund und rund 400 ha Zupachtung biologisch bewirtschaftet.

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Biologische Landwirtschaft

Berücksichtigung der Gesamtökologie und Ökonomie durch laufende Anpassung an die neuesten Erkenntnisse im Pflanzenbau.

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"Almauftrieb"

14. April 2020

Unsere Rinder wollen auch in schwierigen Zeiten versorgt und betreut werden.
Daher wurden alle Zäune kontrolliert und ausgebessert.
Letzte Woche wars dann soweit:
Die Gatter wurden geöffnet und die Herde begann zu laufen…

 

 

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Erntedank

10. Oktober 2019

“Erntefest”

 

Wagen auf Wagen schwankte herein,

Scheune und Böden wurden zu klein:

Danket dem Herrn und preist seine Macht,

glücklich ist wieder die Ernte vollbracht.

Hoch auf der Fichte flattert der Kranz,

Geigen und Brummbass laden zum Tanz;

leicht wird das …

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BIO-Amaranth Ernte

10. Oktober 2019

In den vergangengen Tagen wurde unser BIO-Amaranth geerntet. Unser Naturprodukt wird vorwiegend als Zumischung in Brot, Müsli-Zusatz oder als Kindernahrung verwendet.

 

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